Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato Fit Light Senza Zucchero

I Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato Fit Light Senza Zucchero sono un classico della cucina fit e sana.

Hanno solo gli ingredienti che puoi già leggere dal titolo, per cui adatti a molte intolleranze.

Ingrediente fondamentale è ovviamente la banana, che in questa ricetta (e molte altre presenti sul sito) va a sostituire in un solo colpo, uova, burro e zucchero.

Tutti conoscete i benefici che comporta questo alimento?

Oltre ad essere una buona fonte di potassio, magnesio e vitamina B6, è ricca di antiossidanti che aiutano il nostro organismo a proteggersi dall’azione dei radicali liberi.

Consigliatissimo soprattutto per gli atleti, in quanto fornisce ai muscoli i carboidrati di cui hanno bisogno.

E FitwithFun vota appieno la banana anche, usandola spesso anche come sostituto dello zucchero, proprio come in questa ricetta.

Ricetta Fit e Light, Senza Zucchero, Senza Cottura, Senza Burro, Senza Uova, leggermente Proteica, Vegan.

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Se dovessi provare a realizzare questa ricetta o ad ispirarti ad essa, mi farebbe piacere che mi mostrassi la tua versione, puoi farlo entrando nel gruppo Facebook ufficiale Fit with Fun o taggandomi su Instagram.

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Biscotti Cookie Avena Banana e Cioccolato Fit Light Senza Zucchero

Ingredienti: (per circa 10 biscotti)

• 80 g di Fiocchi di Avena
• 10/15 g di gocce di cioccolato fondente 85%
• 2 banane
• 3 g di granella di nocciole (o frutta secca preferita)
• 1 pizzico di cannella o vaniglia
• 1 pizzico di sale

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 180º.

Frullate le banane o schiacciatele con una forchetta.

Aggiungete uno alla volta, tutti gli altri ingredienti.

Rivestite una teglia con della carta forno.

Con l’aiuto di un cucchiaio dividete l’impasto e distribuitelo sulla teglia.

Formate dei biscotti.

Infornate per circa 15/20′, in base a quanto croccanti vi piacciano.

Valori nutrizionali per 1 biscotto: